Work-Food Di Massimo Sollai
Via Giovanni Gentile 7, 73100, Lecce (LE)
- Lecce, Puglia
- ristorazione
- ospitalità
- consulenza
- progettazione
- gestione
Chi siamo
L'attività opera nel settore della ristorazione e dell'ospitalità a livello mondiale dal 2016, offrendo servizi di consulenza specializzati.
Servizi
- Gestione e Progettazione:
- Restaurant Management
- Progetto Aziendale Completo
- Affiancamento Operativo
- Creazione di Nuovi Concept
- Studio Identità Aziendale
- Studio e Progettazione Cucine
- Servizi di Supporto:
- Ingegneria del Menu
- Creazione Menu e Ricette
- Consulenza Assunzione Risorse
- Sviluppo e Redazione Carta Vini
- Manuali Operativi e di Regolamenti Interni
- Soluzioni Digitali e di Immagine:
- Sviluppo di Web Site Aziendali
- Progettazione di Uniformi per Ristoranti
- Materiali Stampabili & Gadget
- Ottimizzazione Operativa:
- Ricerca e Selezione Fornitori
- Ricerca Software Gestionali
- Report e Modulistica Interna
- Consulenze Specializzate:
- Consulenza Apertura Bar
- Consulenza Apertura Caffetteria
- Consulenza Mixologist
Settori Serviti
- Ristorazione
- Ospitalità
- Bar
- Caffetteria
- Resort
Tecnologie e Metodologie
- Design degli ambienti
- Gestione del personale
- Selezione di attrezzature
- Esperienza internazionale nel settore food & beverage
Prodotti (Marche non specificate)
- Menu personalizzati
- Ricette
- Carta dei vini
- Uniformi per ristoranti
- Materiali stampabili e gadget
- Manuali operativi e di regolamenti interni
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