Azienda Agricola Il Cavallino Di Maule Sauro

L'attività opera nel settore della vitivinicoltura e della produzione di vini, concentrandosi sulla sostenibilità dei processi e il rispetto del territorio.

Prodotti

• Vini naturali e biologici
  • Marche trattate:
    • Peter Pan (vino intenso, con uva raccolta ai limiti della surmaturazione)
    • Merlot (vino in purezza, prodotto sui terreni dei colli Berici)

Servizi

• Degustazioni private in cantina per una conoscenza approfondita dei vini prodotti
• Analisi e monitoraggio del suolo per garantire la vitalità delle vigne
• Lavorazione delle uve con metodi naturali e rispettosi dell'ambiente

Tecnologie

• Metodi di analisi e monitoraggio del suolo
• Tecniche di lavorazione delle uve naturali e sostenibili

Settori Serviti

• Vitivinicoltura e produzione di vini