L'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella selezione, produzione e commercializzazione di tartufi di alta qualità del Sud Italia, con un focus sulla valorizzazione della storia e della qualità di questi prodotti pregiati.
Prodotti
- Tartufi e Derivati:
- Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)
- Tartufo Nero Tritato
- Riso al tartufo
- Sale al tartufo
- Polvere al tartufo - Truffle Essence
- Crema di mandorle con tartufo nero
- Altri Prodotti Alimentari:
- Creme e salse
- Pasta, Riso e Tartufi conservati
- Condimenti
- Dressings
- Accessori
- Marche trattate: Sessa Tartufi
Servizi
- Selezione, produzione e commercializzazione di tartufi del Sud Italia
Tecnologie
- Metodo Artigianale: per la produzione di creme e salse
- Ricerca e Sviluppo: per migliorare le tecniche di trattamento e lavorazione dei tartufi
- Conservazione: utilizzo della conservazione in salamoia per i prodotti
Settori Serviti
