Mongioia Di Riccardo Bianco

L'attività opera nel settore vitivinicolo, specializzandosi nella produzione di Moscato d'Asti DOCG con un focus sulla qualità e sull'innovazione.

Prodotti

• Vini:
  • Moscato d'Asti DOCG
  • Vini secco e dolce
  • Vini in anfora bio
  • Marche trattate:
    • L'Astralis (Moscato d'Asti DOCG)
    • Leonhard (Piemonte Moscato secco DOC)
    • Meramentae (Metodo Classico 30 mesi Extra Brut)
    • Moscata (Moscato Canelli DOCG in anfora bio)
    • Mongioia (Moscato d'Asti DOCG)

Servizi

• Degustazioni e Visite:
  • Degustazioni guidate e visite in cantina
  • Abbinamenti gastronomici
  • Degustazioni online

Tecnologie

• Metodi di Produzione:
  • Filtrazione goccia a goccia in sacchi di cotone naturale
  • Affinamento in bottiglia
  • Utilizzo di anfore bio per la vinificazione