Pastificio Gaetarelli S.R.L.

L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma variegata di prodotti e servizi di alta qualità.

Prodotti

Pasta Fresca

• Marche trattate: Pastificio Gaetarelli
• Tipologie:
  • Tortelloni:
    • alla ricotta e spinaci
    • ai cuori di carciofi
    • al brasato al barolo
  • Tortellini:
    • sfogliafine prosciutto crudo
    • mignon alla carne
    • Valeggio
  • Ravioli:
    • al pecorino e basilico
    • al salmone e mascarpone
    • Ravioloni ricotta e spinaci
  • Casoncelli:
    • alla Bresciana
    • con salsiccia e rosmarino
  • Tortelli:
    • al Salmo di Cervo
    • al Trentingrana
    • al Bagñss
    • al Tremosine
    • di zucca
  • Medaglioni:
    • agli asparagi e pecorino
    • al radicchio e Asiago
  • Quadrotti rustici con speck
  • Pasta Sfoglia:
    • Lasagne
  • Bigoli all'uovo
  • Maccheroncini all'uovo
  • Pappardelle all'uovo
  • Tagliatelle all'uovo
  • Tagliolini all'uovo

Servizi

• Produzione di Pasta Fresca
• Distribuzione
• Ricette

Tecnologie

• Produzione di Pasta Fresca
• Ingredienti per la Pasta:
  • Semola di grano duro
  • Uova
  • Acqua
• Ingredienti per il Ripieno:
  • Ricotta
  • Spinaci
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano
  • Burro
  • Sale
  • Cipolla
  • Noce moscata
  • Pepe nero

Settori Serviti

• Alimentare