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Factorybook

Pastificio Gaetarelli S.R.L.

Via Enrico Fermi, 25087, Salo' (BS)

  • Brescia, Lombardia
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Chi siamo

L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma variegata di prodotti e servizi di alta qualità.

Prodotti

Pasta Fresca

  • Marche trattate: Pastificio Gaetarelli
  • Tipologie:
    • Tortelloni:
      • alla ricotta e spinaci
      • ai cuori di carciofi
      • al brasato al barolo
    • Tortellini:
      • sfogliafine prosciutto crudo
      • mignon alla carne
      • Valeggio
    • Ravioli:
      • al pecorino e basilico
      • al salmone e mascarpone
      • Ravioloni ricotta e spinaci
    • Casoncelli:
      • alla Bresciana
      • con salsiccia e rosmarino
    • Tortelli:
      • al Salmo di Cervo
      • al Trentingrana
      • al Bagñss
      • al Tremosine
      • di zucca
    • Medaglioni:
      • agli asparagi e pecorino
      • al radicchio e Asiago
    • Quadrotti rustici con speck
    • Pasta Sfoglia:
      • Lasagne
    • Bigoli all'uovo
    • Maccheroncini all'uovo
    • Pappardelle all'uovo
    • Tagliatelle all'uovo
    • Tagliolini all'uovo

Servizi

  • Produzione di Pasta Fresca
  • Distribuzione
  • Ricette

Tecnologie

  • Produzione di Pasta Fresca
  • Ingredienti per la Pasta:
    • Semola di grano duro
    • Uova
    • Acqua
  • Ingredienti per il Ripieno:
    • Ricotta
    • Spinaci
    • Pangrattato
    • Parmigiano Reggiano
    • Burro
    • Sale
    • Cipolla
    • Noce moscata
    • Pepe nero

Settori Serviti

  • Alimentare

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