Vino Veritas Di Bigliardi Simone

L'attività opera nel settore alimentare, specializzata nella vendita di prodotti enogastronomici, come vini, distillati, alimentari e olio.

Settore di appartenenza

Alimentare, Enogastronomico

Prodotti

Vini

• Trentodoc Pas Dosè Millesimato 2017 - Rotari Alperegis: Spumante Metodo Classico, vitigno Chardonnay, gradazione 12,5% Vol, contiene solfiti.
• Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli Doc 2023 - Castello di Buttrio: Vino bianco, giallo paglierino con riflessi verdolini, profumi floreali delicati, acidità vivace e vibrante.
• Tinata 2018 - Monteverro: Vino rosso, colore rosso rubino intenso, al naso un'esplosione di petali di rosa, lavanda e timo, al palato morbido ma fresco.

Distillati

• Grappa Moscato Barrique - Giori: Grappa monovitigno di moscato barricata, ambrato, morbida, aromatica, elegante.
• Grappa Invecchiata Bourbon Cask Finish - Luigi Francoli: Grappa con colore oro intenso, profumo equilibrato e intenso, sapore morbido e lunga persistenza, invecchiata in botti di rovere francese e bourbon.
• Grappa la Scura Riserva 3 Anni - Fratelli Brunello Distillatori: Grappa di grande intensità di profumi, con finale morbido e leggermente vanigliato, invecchiata in barili di rovere di Allier.

Alimentari

• Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico-Acetaia Ferretti Corradini: Aceto balsamico biologico, con densità circa 1,32, colore bruno brillante, profumo complesso e intenso, e sapore armonico e persistente.
• Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia "ARGENTO"-Acetaia Ferretti Corradini: Aceto balsamico tradizionale, con invecchiamento superiore a 6/7 anni, maggior concentrazione e sensazione gustativa agrodolce complessa e gradevole.
• Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia "ORO"-Acetaia Ferretti Corradini: Aceto balsamico tradizionale, con persistenza del gusto perfetto come elisir da fine pasto.
• Condimento Balsamico Classico "Viola"-Acetaia Ferretti Corradini: Condimento balsamico classico, con gusto tendente all'agro e spiccata acidità, ottimo per abbinamenti stuzzicanti.

Informazioni Tecniche e di Produzione

• Trentodoc Pas Dosè Millesimato 2017 - Rotari Alperegis: Vinificazione e affinamento con lieviti per circa 72 mesi, fermentazione malolattica totale.
• Grappa Moscato Barrique - Giori: Distillazione a bagnomaria in piccole caldaie in rame con il metodo discontinuo, certificata dall'Istituto Tutela grappa del Trentino.