Apeiron Di Tirelli Giovanni

L'azienda opera nel settore dei prodotti alimentari e bevande, specializzandosi nella produzione di vermouth, amaro e spumanti.

Prodotti

Spirits

• L'Amaro: un'esperienza unica con dualismo di sentori tra le Alpi e il Mediterraneo, grazie all'infusione nella grappa Friulana.
• Il Vermut Bianco: selezionato dai vini bianchi del Friuli, con l'incontro di 25 erbe aromatizzate e infusione alcolica.
• Il Vermut Rosso: prodotto con uve di Verduzzo appassite in pianta o in locali adatti, con un gusto avvolgente che trasporta nel territorio del Collio Orientale.
• Il Vermut Cannabis: abbinamento di semi di Cannabis sativa esente da THC con l'infusione e l'armonia dei vini Friulano e Ribolla Gialla, leggermente amaro ma piacevole al palato.

Spumanti

• Club36 Metodo Classico: 36 mesi di contatto con il vino in ogni singola bottiglia, per una splendida emozione.
• Rube┼Ålus: spumante Brut con perlage fine e persistente, gusto secco ma morbido, perfetto come aperitivo o in accompagnamento ai pasti.

Tecnologie e Competenze Tecniche

• Infusione nella grappa Friulana per l'Amaro.
• Selezione di vini bianchi del Friuli e incontro di 25 erbe aromatizzate per Il Vermut Bianco.
• Utilizzo di uve di Verduzzo appassite per Il Vermut Rosso.
• Abbinamento di semi di Cannabis sativa esente da THC per Il Vermut Cannabis.
• Metodo Classico per lo spumante Club36.
• Produzione di spumante Brut con perlage fine e persistente per Rube┼Ålus.

Settori Serviti

• Settore dei prodotti alimentari e bevande.
• Settore enologico.
• Settore degli spiriti, con un focus sulla cannabis.