Accademia Del Lievito Madre E Del Panettone Italiano

L'attività si concentra sull'organizzazione di eventi culinari di alto livello, in particolare il Panettone World Championship, un campionato mondiale del panettone artigianale a squadre.

Settori Serviti

• Alimentare, settore dolciario (panettone artigianale)

Tecnologie

• Nessuno specificato, trattandosi di un'organizzazione di eventi culinari.

Settori Serviti

• Alimentare, settore dolciario (panettone artigianale)

Punti Distintivi dell'Attività

• Unico campionato al mondo a squadre con prodotti realizzati "dal vivo", rispettando un rigoroso regolamento di gara e sotto la vigilanza di ispettori.