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Calo' Nicola - Factorybook

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Chi siamo

L'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti da forno tradizionali pugliesi e salentini, caratterizzati dall'utilizzo di ingredienti genuini e farine di grano duro.

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Abruzzo Basilicata Calabria Campania

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Prodotti

Taralli e frise: realizzati con grano, orzo e cereali
Biscotti e dolci tipici salentini: preparati con grano e cereali
Pane cotto al forno di pietra

Servizi

Producimento artigianale: di biscotti e pane di grano

Tecnologie

Forno a legna

Marche trattate

Il vecchio forno di Nicola Calñ

Settori Serviti

Alimentare

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