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Factorybook

Sp Media Di Pontoni Stefano

Via Liberta' 19, 33044, Manzano (UD)

  • Udine, Friuli-Venezia Giulia
  • enogastronomia
  • vitivinicolo
  • ricette
  • degustazioni
  • formaggi
  • miele
  • birra
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Chi siamo

L'attività opera nel settore enogastronomico e vitivinicolo, offrendo una varietà di esperienze culinarie e culturali.

Prodotti

Cucina e Dolci

  • Cucina di Carnia: ricette della tradizione locale
  • Gelato artigianale: de Il Morettino
  • Dolci: di Clocchiatti - Pasticceria gelateria

Prodotti di Eccellenza Agroalimentare Regionale

  • Formaggi caprini
  • Farina di mais
  • Miele friulano
  • Liquori
  • Zafferano
  • Birra artigianale

Servizi

  • Degustazioni Guidate: 6 degustazioni con relatori esperti e produttori locali, con temi vari (Aglianico, Pinot Grigio, Barolo, Tazzelenghe, Sauvignon, Miani e vitigni autoctoni friulani) al costo di 15-25 euro a persona
  • Showcooking:
    • "Dalle malghe al mare" con chef coordinati da Veronica De Filippis e El Bek®r Fabrizio Nonis al costo di 20 euro a persona
    • "Sapori del Nostro Territorio" con chef Igor Peresson e Sinigoj Matjaz, gratuito con prenotazione
  • Servizio Bus Navetta: gratuito
  • Accoglienza per Camperisti: area sosta dedicata e borsa di benvenuto

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