Azienda Agricola Barbuscia Di Barbuscia Calogero

L'attività opera nel settore agricolo e alimentare, producendo una varietà di conserve, creme, salse e sughi, nonch® prodotti a base di frutta secca e pasta. I metodi di produzione sono caratterizzati dall'utilizzo di ingredienti di stagione e di alta qualità, nonch® da metodi artigianali come la trafilatura al bronzo per la pasta. Alcuni prodotti sono conservati con olio d'oliva. L'azienda partecipa a eventi e fiere del settore, come ad esempio Anuga 2023 e TuttoFood 2015.

Prodotti

• Conserve
  • Zucca in agrodolce
  • Salsa di pomodoro datterino giallo
  • Zucchine
  • Olive nere
  • Asparagi
• Creme
  • Crema di asparagi
• Salse e Sughi
  • Salsa pronta di pomodoro datterino giallo
• A base di Frutta Secca
• Pasta
  • Spaghetti
  • Prodotti con grano duro siciliano
• Mollica Tostata
  • Ottenuta da pane di grano duro grattugiato, tostato e condito con erbe mediterranee

Metodi di Produzione

• Utilizzo di ingredienti di stagione e di alta qualità
• Metodi di produzione artigianali (es. trafilatura al bronzo per la pasta)
• Utilizzo di olio d'oliva per la conservazione di alcuni prodotti

Settori Serviti

• Agricoltura e produzione di prodotti alimentari