Salomoni Carla

L'azienda opera nel settore dell'agricoltura, specializzandosi nella coltivazione di cereali, legumi da granella e semi oleosi. La gamma di prodotti comprende frutta e verdura di stagione, piadina, frutta da bere, confetture e composte, salse e condimenti, e piatti tipici come crostini rustici, passatelli, tagliatelle e cappelletti al ragù, curzùl alle verdure o allo scalogno, coniglio arrosto, faraona al forno e dolci della casa.

Prodotti

• Prodotti tipici di Romagna

  • Frutta e Verdura di stagione
  • Piadina
  • Frutta da bere
  • Confetture e composte
  • Tradizione Romagnola (fichi caramellati, scalogno, cipolla in agrodolce, zucchine saporite, frutta sciroppata)
  • Salse e condimenti (salsa ortolana, passata di pomodoro, paté di peperoni e melanzane, paté di zucchine)

• Piatti tipici

  • Crostini rustici
  • Passatelli della nonna
  • Tagliatelle e Cappelletti al ragù
  • Curzùl alle verdure o allo scalogno
  • Coniglio arrosto
  • Faraona al forno
  • Dolci della casa

Servizi

• Servizi Agriturismo
  • Piscina con cascate ed idromassaggio riservata agli ospiti
  • Fattoria con animali e nuove stalle sostenibili

Settori Serviti

• Agricoltura
  • Prodotti della campagna romagnola disponibili per l'acquisto diretto