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Factorybook

Lippolis Cosimo

Via Bosco Selva 16/B, 70011, Alberobello (BA)

  • Bari, Puglia
  • olio extra vergine d'oliva
  • condimenti
  • creme
  • coltura dell'ulivo
  • valle d'Itria
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Chi siamo

L'azienda opera con dedizione e passione nella coltura dell'ulivo e delle colture tipiche della valle d'Itria, producendo eccellenze gastronomiche.

Prodotti

  • Olio Extra Vergine di Oliva: ottenuto da olive lavorate con procedimenti meccanici, mantenendo un'acidità libera non superiore allo 0,8%, assicurando un gusto simile all'essenza del suo frutto. Disponibile in diverse confezioni (0,10 L, 1 L, 0,75 L).
  • Olio Aromatizzato: come "Condimento allo Zenzero", "Condimento al Basilico", "Condimento all'Aglio", ideali per condire carni bianche, primi piatti, insalate estive, salmone fresco ed affumicato, verdure al vapore.
  • Pesto: "Radicchio e mandorle", "Broccoletti e acciughe", "Melanzane e basilico", "Peperoni e mandorle", "Zucchine menta e zenzero", utilizzabili per condire pasta, risotti, carne arrosto, secondi di pesce, bruschette, tartine e crostini.
  • Creme: come "Lampascioni e pomodori secchi", ideale per aperitivi o come contorno per piatti di carne.

Settori Serviti

  • Alimentare (produzione di olio d'oliva, condimenti e creme)
  • Agricolo (coltura dell'ulivo e delle colture tipiche della valle d'Itria)

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