In Unzaja Di Bianchi Anna Maria

L'attività opera nel settore della cucina vegana, offrendo una varietà di prodotti e servizi legati a questa nicchia.

Prodotti

• Piatti vari:
  • Antipasti misti (es. Insalata Russa, Hummus con Crudit®, Tortino Verde, Quiche di Porri, Tofumino alle Erbe Aromatiche)
  • Primi (es. Riso Integrale Arrosto con Semi, Testaroli autoprodotti in Salsa di Noci)
  • Secondi/Contorno (es. Svitello Stonato di Seitan, Tofu Thai, Zucca al Forno con Aromi o Foglie alla Nonno Peppe)
  • Desserts (es. Crostata con Marmellata bio, Sacher Torte o Torta delle Feste)
  • Bevande (es. Bottiglia di Vino Rosso Bio)
• Box Degustazione:
  • Degustazione x2 – Box Rosso (€120,00)
  • Degustazione x1 – La Classica (€70,00)
  • Degustazione x2 – Box Bianco (€120,00)
• Prodotti specifici:
  • Insalata Kaxuta con Germogli
  • Germogli di Lenticchie – Semplici
  • Zucca al Forno con Erbe Aromatiche
  • Insalata Kaxuta

Servizi

• Formazione e Consulenza:
  • Vegan Coach e Consulenze per privati e professionisti della ristorazione
  • Coaching Online Base (10 settimane, 2 incontri/settimana, 1 ora, via piattaforma) per individui
  • Analisi e Variazioni del Menù per ristoratori, con introduzione di nuovi ingredienti, dispense e ricettari promemoria
  • Formazione Teorico-Pratica per ristoratori
  • Creazione di Menu’ 100% Plant-Based personalizzati e originali per ristoratori
• Servizi di Cucina:
  • Vegan Chef a domicilio
  • Show cooking
  • Prenota un tavolo
• Acquisti e Regali:
  • Gift Card (3 opzioni)
  • Vegan Shop