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Factorybook

Cascina Valeggia Di Bollito Alan

Strada Sant'Anna 7, 14036, Moncalvo (AT)

  • Asti, Piemonte
  • vino artigianale
  • Bag In Box
  • vini giovani
  • alta qualità
  • prezzi competitivi
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Chi siamo

L'attività opera nel settore delle bevande, specializzandosi nella produzione e vendita di vino artigianale in formati innovativi, come il Bag In Box, e in tradizionali bottiglie. L'obiettivo principale è offrire vini di alta qualità a prezzi competitivi, sfruttando le virtù dell'imballaggio in Bag In Box per i vini giovani.

Prodotti

Vini

  • Vini in Bag In Box:
    • Vini ros®
    • Vini rossi (Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Freisa, Grignolino)
    • Vini bianchi (Chardonnay, Vino Bianco V)
  • Marche trattate:
    • Grandi Vini Sfusi
    • Piemonte Barbera DOC
    • Vino Rosso N
    • Vino Rosso B
    • Vino rosè

Servizi

  • Menu personalizzati e regali
  • Eventi e degustazioni (Menu Giro d'Italia con focus su diverse regioni italiane)

Tecnologie

  • Vinificazione:
    • Metodo di pressatura soffice dell'uva
    • Fermentazione in vasca frigo
  • Affinamento:
    • Botte di legno (Barriques di Rovere francese)
  • Coltivazione:
    • Metodo agricolo integrato
    • Coltivazione integrata e guyot in produzione integrata

Settori Serviti

  • Vino e Bevande
  • Agrimacelleria, Agricaseificio, Gastronomia e Agriturismo

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