Lucano 1894 S.R.L.

L'attività opera nel settore alimentare e delle bevande, offrendo una gamma di prodotti che sfruttano il profumo e la qualità dei limoni, in particolare quelli di Sorrento I.G.P., promossi dal Consorzio.

Prodotti

• Limoncetta: un liquore 100% naturale, senza coloranti n® conservanti.
• Dolci:
  • Crema al Limone
  • Panna Cotta con Gelatina al Limone
  • Bignè
  • Baklava
  • Cannell® Aromatizzati al Limone
  • Alberello di Pandoro con Crema al Limone
  • Churros
  • Cannoncini con Crema al Limone
  • Cupcake Limoncetta
  • Altri Dolci (da lista seconda, integrati per completezza):
    • Macarons
    • Ciambelline
    • Pan di limone
    • Torta mimosa
    • Pane al limone
    • Fettuccine di zucchina
    • Omini di pan di zenzero
    • Marmellata di limoni
    • Frittelle di riso
    • Pudding al limone
    • Cheesecake al profumo di limoni
    • Canestrelli
    • Ciambellone al limone
• Bevande:
  • Limoncetta (come bevanda)
  • Altre Bevande (da lista seconda, integrati per completezza):
    • Smoothie limone, melone, pesca
    • Sorbetto al limone
• Altro:
  • Risotto con crema di pomodorini
  • Mousse al limone
  • Tiramisù al limone
  • Bocconcini di pollo in pastella al cocco e limone
  • Risotto alle erbe al profumo di limone
  • Salsa aioli

Tecnologie

• Infusione alcolica delle scorze per la produzione di Limoncetta.

Settori Serviti

• Alimentare
• Bevande