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Factorybook

Ali Holding S.R.L.

Via Camperio 9, 20123, Milano (MI)

  • Milano, Lombardia
  • macchine per gelato
  • gelato artigianale
  • soft serve
  • prodotti da forno
  • consulenza
  • formazione
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Chi siamo

L'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore delle attrezzature per la produzione di gelati, gelato artigianale, gelato soft serve e prodotti da forno. La realtà si posiziona come leader nel settore, offrendo una vasta gamma di macchine e soluzioni tecnologiche progettate per garantire risultati perfetti e consistenti, permettendo ai professionisti del settore di esprimere la loro creatività e offrire prodotti di alta qualità ai loro clienti.

Prodotti

La produzione si concentra su macchine per gelato artigianale, soft serve, gelato e ice cream, foodservice e quick service restaurant (QSR). La gamma comprende anche macchine per prodotti da forno, oltre a unità rigenerate.

Macchine per Gelato Artigianale

Le macchine per gelato artigianale combinano tradizione e innovazione, progettate per produrre gelato di alta qualità con una consistenza e un overrun eccezionali, grazie alla tecnologia avanzata e ai programmi specializzati.

Macchine per Soft Serve

La linea di macchine per soft serve è la scelta migliore per ogni tipo di attività. Le macchine sono personalizzabili e utilizzano la migliore tecnologia per garantire un'esperienza di gelato soft serve eccellente.

Macchine per Gelato e Ice Cream

La realtà fornisce una gamma completa di macchine per gelato e gelato artigianale, progettate per soddisfare le esigenze di produttori di ogni livello, dai piccoli artigiani ai grandi produttori.

Macchine per il Foodservice

Le macchine per il foodservice sono progettate per offrire gelato di alta qualità nei ristoranti e nei locali di ristorazione. La linea include macchine per gelato, pasticceria e altri prodotti da forno.

Macchine per il Quick Service Restaurant (QSR)

Le macchine QSR sono progettate per garantire un servizio rapido, coerenza e affidabilità, ideali per ristoranti che cercano di offrire gelato e altri prodotti da forno freschi e di alta qualità.

Prodotti da Forno

Le macchine per prodotti da forno permettono di ottenere risultati perfetti e consistenti, riducendo il tempo di lavoro e permettendo ai professionisti di dedicare più tempo alla loro creatività.

Unità Rigenerate

La realtà fornisce anche unità rigenerate, garantendo ai clienti l'opportunità di ottenere macchine di alta qualità a un prezzo competitivo.

Servizi

Consulenza e Servizi

La realtà offre servizi di consulenza per l'ottimizzazione delle operazioni, la configurazione delle macchine e lo sviluppo di ricette. I consulenti aiutano i clienti a massimizzare l'efficienza, raggiungere gli obiettivi di profitto e creare menu e presentazioni di prodotto di successo.

Educazione e Formazione

La realtà gestisce programmi di formazione come la Frozen Dessert University, la Gelato University e la Gelato Pastry University, dove gli appassionati e i professionisti del settore possono imparare le tecniche più avanzate per produrre gelato, gelato artigianale e altri prodotti da forno.

Consulenza Soft Serve & Shake

La realtà offre consulenza per la gestione delle operazioni, la configurazione delle macchine, lo sviluppo di ricette e la ricerca per il design del cibo, aiutando i clienti a creare prodotti di successo e ad adattarsi al mercato desiderato.

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