Merlotta Societa' Agricola Di Minzolini Paolo & C. In Sigla Tenu Ta Coccapane Castel San Pietro Terme E La Tua Vigna In Citta'

L'attività opera nel settore enologico, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità.

Prodotti

• Marche trattate: Merlotta, Tenuta Coccapane
• Vini:
  • Vini bianchi: Chardonnay, Pignoletto, Pinot Bianco, Trebbiano Chardonnay
  • Vini rossi: Sangiovese Superiore, Cabernet Sauvignon, Barbera, Lambrusco Secco Emilia I.G.T., Sangiovese Merlot
  • Bollicine: Pignoletto Frizzante, Pinot Bianco Frizzante, Barbera Frizzante, Trebbiano Chardonnay Frizzante, Lambrusco Secco Emilia I.G.T. Frizzante
  • Specialità e Denominazioni: Romagna D.O.C. Sangiovese, Pignoletto D.O.C., Sangiovese Merlot Rubicone I.G.T.
• Cofanetti:
  • Degustazione
  • Magnum
  • J®roboam
  • Mathusalem

Servizi

• Degustazioni
• Wine Tour
• Esperienze Enologiche ed Enogastronomiche
• Vendita di Vini
• Idee Regalo e Merchandising

Tecnologie

• Fermentazione con metodo Asti
• Criomacerazione delle uve
• Pressatura soffice a basse pressioni d’esercizio
• Inoculo di lieviti selezionati
• Affinamento in bottiglia
• Serbatoi d’acciaio inox
• Macerazione e Fermentazione

Settori Serviti

• Enologia
• Viticoltura
• Agricoltura
• Turismo
• Enogastronomia