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Universita' Degli Studi Di Siena

Via Banchi Di Sotto 55, 53100, Siena (SI)

  • Siena, Toscana
  • ricerca agrifood
  • gestione risorse idriche
  • sostenibilità ambientale
  • innovazione tecnologica
  • agricoltura sostenibile
  • dieta mediterranea
  • IoT
  • DSS
  • innovazioni genotipiche
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Chi siamo

  • Settore di operazione: Ricerca e innovazione nel settore agrifood, gestione delle risorse idriche e sostenibilità ambientale nel Mediterraneo.
  • Attività e soluzioni:
    • Promozione della ricerca e dell'innovazione in settori chiave come la gestione efficiente delle risorse idriche, l'agricoltura sostenibile e la filiera agroalimentare.
    • Sviluppo di sistemi agroalimentari più legati alla sicurezza e alla salute.
    • Promozione di abitudini alimentari sane e sostenibili come la Dieta Mediterranea.
  • Tecnologie e competenze tecniche:
    • Sistemi IoT, ICT e DSS (Decision Support System) per l'irrigazione.
    • Approcci integrati di gestione delle acque sotterranee.
    • Innovazioni genotipiche per cereali.
    • Pratiche di agricoltura conservativa per il rafforzamento della fertilità del suolo.
    • Sistemi informatici ed analitici per il controllo e la risoluzione delle malattie infettive e da parassiti.
    • Metodi di tracciabilità per diverse filiere produttive (es. grano, pesce, pomodoro).
    • Imballaggi intelligenti per estendere la freschezza e durata di prodotti alimentari (ortaggi e frutta, es. agrumi).
    • Valorizzazioni innovative di filiere alimentari (es. olio, riso).
  • Punti distintivi:
    • Cooperazione scientifica internazionale e diplomazia scientifica.
    • Innovazione organizzativa e sociale.
    • Collaborazione con enti e istituzioni italiane e internazionali.

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