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Factorybook

I.B.S. S.P.A.

Via Emilia 33, 24052, Azzano San Paolo (BG)

  • Bergamo, Lombardia
  • salumi
  • prosciutto cotto
  • Cuore Italiano
  • alimentare
  • salamoia
  • cottura a vapore
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Chi siamo

L'attività opera nel settore alimentare, con particolare focus sulla produzione e commercializzazione di salumi di alta qualità, come il prosciutto cotto "Cuore Italiano". Quest'ultimo è caratterizzato da un processo di insaporimento con una salamoia esclusiva, seguito da una cottura a vapore che ne esalta il sapore.

Prodotti

  • Prosciutto cotto Cuore Italiano: insaporito con salamoia esclusiva e cotto a vapore.
  • Prodotti correlati:
    • Prosciutto cotto Belfiore
    • Spalla cotta c/c s/v
    • Prosciutto belcotto gustoso e prelibato s/v
    • Spalla cotta toast s/v
  • Marche trattate: IBS Bergamo

Servizi

  • Produzione di salumi: combinando moderna strumentazione con manualità specializzata.
  • Commercializzazione di prodotti alimentari: con focus sulla riscoperta e riproposizione di gusti e profumi antichi legati alla genuinità.

Tecnologie

  • Processi produttivi innovativi: coniugando strumentazione moderna con manualità specializzata.

Settori Serviti

  • Settore Alimentare

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