Panificio Industriale Sandro Stacchiotti S.R.L.

L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di qualità, innovativi e radicati nella tradizione.

Prodotti

• Marche trattate: Panificio Stacchiotti, Stacchiotti
• Prodotti Alimentari:
  • Pane (compreso Pane Bio)
  • Pasta (compresa Pasta all'uovo e La Pasta)
  • Dolci (I Dolci)
  • Pizza (comprese La Pizza e Specialità Italiane ed Estere)
  • Morbidi già cotti
  • Baguette
  • Surgelati (prodotti da forno surgelati)

Servizi

• Produzione su Misura: Offerta di produzione di pezzature personalizzate (dai 40 ai 1000g) con ricette autentiche made in Italy e d’oltralpe.
• Logistica e Esportazione: Gestione della catena logistica e servizi di esportazione per i prodotti.

Tecnologie

• Lievitazione Naturale: Utilizzo di lievito naturale per la panificazione.
• Lievitazione con Biga: Tecnica di lievitazione naturale con biga per garantire qualità e sapore.
• Spianatura a Mano: Processo artigianale di spianatura a mano per prodotti da forno.
• Cottura su Pietra: Tecnica di cottura su pietra per ottenere prodotti croccanti e saporiti.
• Surgelazione: Tecnologia per la conservazione di prodotti da forno e pasta, mantenendone freschezza e qualità.

Settori Serviti

• Alimentare: L'attività è completamente dedicata al settore alimentare, con focus sulla produzione e distribuzione di prodotti da forno, pasta e dolci.